DESCUBRE NUESTRA HISTORIA
CÓMO COMENZÓ TODO
CONOCE A ROHAYHU
¿QUIENES SOMOS?
Rohayhu está formado por un grupo de 5 chicas con muchas ganas de emprender, progresar y aprender juntas. Esta empresa ha nacido con un doble objetivo: queremos ser un restaurante donde te guste comer y donde te guste estar. Para ello, disponemos de un espacio funcional y luminoso, en el que te sientas cómodo.
Queremos dar a conocer la comida Paraguaya en España, para que los habitantes de nuestro país tengan la oportunidad de probar nuevos sabores, así cómo los Paraguayos que han emigrado a España puedan degustar sus platos favoritos en un lugar acogedor y que se sientan cómo en casa.
Hemos elegido como nombre para el restaurante "ROHAYHU" por su significado en guaraní "te quiero", decidimos poner este nombre ya que queremos que nuestros clientes se sientan queridos, acogidos y como en su hogar, principalmente a aquellos que cuanto emigran, no se sientan tan solos.
Nuestra cocina paraguaya responde a la necesidad de compartir nuestra pasión con los clientes. Nos gusta lo que hacemos y nos gusta que lo veas.
NUESTRO EQUIPO
MILAGROS BOGADO
Milagros es la gerente, encargada de recursos humanos y apoyo en cocina. Su experiencia en la gestión de restaurantes y habilidades de liderazgo son pilares esenciales para el equipo. Con formación en administración y un enfoque centrado en el equipo, Milagros garantiza una operación fluida y eficiente.
TAMARA FERNÁNDEZ
Tamara, Chef Creativa y Socia Fundadora, ha ganado numerosos premios por su innovación en la cocina paraguaya. Su plato "Vori Vori" ha sido galardonado con el Premio al "Plato Tradicional Reinventado" por la Asociación de Chefs de España. Tamara es reconocida por su habilidad para dar un giro contemporáneo a los sabores tradicionales, lo que la convierte en una figura destacada en la escena culinaria de Madrid y más allá.
OLENKA PIO ROJAS
Olenka brilla como jefa de sala y responsable de caja. Con experiencia en restaurantes de alto nivel, su habilidad para crear una experiencia acogedora y memorable es incomparable. Cada cliente se siente atendido y valorado gracias a su dedicación y habilidades de gestión.
LIDIA PENAVADES
Lidia es una camarera experimentada que aporta gracia y eficiencia al servicio. Su historial laboral diversificado le proporciona una comprensión única de las necesidades de los clientes. Lidia es apreciada por su capacidad para brindar un servicio de alta calidad incluso en momentos de alta demanda.
TERESA DOMÍNGUEZ
Teresa complementa el equipo como camarera, aportando experiencia en el servicio de alta calidad y un profundo conocimiento del menú. Su habilidad innata para comunicarse con los clientes y comprender los platos que ofrecemos garantiza experiencias memorables y satisfactorias para nuestros comensales.